Los Natas: Matadero Filmen er vidunderligt rettet,filmen er hans opus og handles af en stor cast på alle niveauer. Alt er så fejlfrit, at du virkelig glemmer, at du ser en film, fordi det kommer ud som om du er en flue på væggen, der er vidne til alt dette ting første hånd. Der er kameraet skudt, med den fantastiske musik score og selvfølgelig den vold, der virkelig ryster dig. Man kunne hævde, at vi har set denne type historie utallige gange, men det er så frisk her, at du ikke kan hjælpe, men føler, som om du ser det for første gang. Selve scriptet er meget godt. Selvom nogle elementer er lidt svært at tro, denne film kræver en villig suspension af vantro, som man heldigvis vil overholde. Filmen starter som det betyder at gå videre - voldelig, fuld af profanitet, hurtig og meget stilfuld. Der er meget få film (af den længde og rækkevidde), der formår at levere en så konstant og høj underholdningsværdi fra start til slut, men dette er en, der gør.